L'assiette paléo : 101 recettes spécial force et endurance

Après le succès de Paléo Nutrition, Christophe Bonnefont et Julien Venesson passent derrière les
fourneaux. Avec eux, apprenez à réaliser 101 délicieuses recettes paléo en un coup de cuillère
à pot !
Que vous pratiquiez un sport de force ou d'endurance, elles sont conçues pour vous
apporter tous les bienfaits de l'alimentation ancestrale, vous permettre d'améliorer vos performances
et optimiser votre santé :

• frites de patate douce, nuggets de poulet, quiche au saumon...


• plats végétariens et même végans, car manger paléo ce n'est pas manger que de la viande


• desserts gourmands sans céréales au chocolat noir, à la noix de coco, aux fruits rouges

Mais aussi :

• des petits déjeuners riches en protéines parfaitement digestes


• des gâteaux de l'effort


• des barres énergétiques pour les jours d'entraînement intense

Grâce aux infos nutritionnelles données pour chaque recette (kilocalories, protéines,
glucides et lipides), vous pouvez adapter vos portions à vos besoins et à votre sport.
Et même si vous n'êtes pas sportif, ce livre est une mine d'idées pour manger plus
sainement !

101 recettes testées (et approuvées) par un panel d'athlètes

Product details

• Authors: Christophe Bonnefont, Bonnefont Christophe, BONNEFONT VENESSON, Bonnefontvenesson, Christophe Bonnefont, Julien Venesson, Julien Venesson
• Publisher: T. Souccar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 18.03.2015
• EAN: 9782365491075
• ISBN: 978-2-36549-107-5
• No. of pages: 158
• Dimensions: 170 mm x 230 mm x 10 mm
• Weight: 359 g
• Series: Mon coach. Mon coach remise en forme; Mon coach, Mon coach remise en forme
• Subject: Guides > Sport