Thymian - Warenkunde & Rezepte

Frischer Thymian zaubert Sonne und mediterrane Lebensfreude in jedes Gericht!
Porträts von 22 Thymianarten, viele naturnahe Sommer-Rezepte und für den Rest des Jahres einige Einmach-Rezepte sowie einem Extrakapitel zum Thema Gesundheit und Wohlbefinden. 20.03.2014: eigentlich vergriffen aber wir haben noch einige Restexemplare zum reduzierten Preis von 9, am Lager!
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About the author

Thuri Maag ist bekannt für seine naturnahe Küche. Viele der Produkte, die er zu wunderbaren Gerichten komponiert, sammelt und pflückt er selbst in der freien Natur. Das Restaurant Thuri s Blumenau in Lömmenschwil (im Schweizer Kanton Thurgau) erhält vom Gault Millau und Michelin seit Jahren viel Lob und Anerkennung.

Product details

• Authors: Lüscher, Erika Lüscher, Maa, Thuri Maag
• Publisher: Hädecke
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 25.03.2008
• EAN: 9783775005289
• ISBN: 978-3-7750-0528-9
• No. of pages: 89
• Weight: 480 g
• Illustrations: m. Farbfotos.
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books