Das Weltrezepte Handbuch - 2: Osteuropa - Naher Osten - Afrika - Asien

Authentische Originalrezepte gewähren Einblick in die Kochkunst der verschiedensten Länder und Kulturen. Ob Fleisch oder Fisch, Gemüse oder Dessert: In den excellent recherchierten, ansprechend bebilderten Büchern finden Sie eine riesige Auswahl an Gerichten aller Art - vom weltbekannten Klassiker bis zur exotischen Rarität.
Jedes Rezept enthält genaue Angaben zu Zeitaufwand und Zutaten. Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Nachkochen zu Hause, kurze Begleittexte informieren über Herkunft und Geschichte zahlreicher Speisen. Für diese kulinarischen Schatzkisten haben Freunde aus aller Welt dem Autorenteam ihre persönlichen Rezepte zur Verfügung gestellt. Schauen Sie in die Töpfe und auf die Tische dieser Welt!

Product details

• Publisher: Ullmann Publishing
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 29.01.2010
• EAN: 9783833156755
• ISBN: 978-3-8331-5675-5
• No. of pages: 685
• Dimensions: 148 mm x 207 mm x 43 mm
• Weight: 1210 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Sets: Das Weltrezepte Handbuch; Das Weltrezepte Handbuch
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Kochbücher (div.)