Bretagne

Associer le carnet de voyage à la cuisine, une idée originale pour découvrir
une région ou un pays. Ce carnet breton vous emmène au bout
de la terre, à Douarnenez, dans le Finistère. L'occasion d'évoquer
l'épopée des "penn sardin" et des marins pêcheurs. Les Bretons
ont pris la mer il y a bien longtemps. De leurs voyages au long
cours, ils ont rapporté le gingembre, le curry et maintes saveurs
ensoleillées qui, dans les cinquante recettes de cet ouvrage, se conjuguent
à l'oignon, au lard ou au beurre salé pour faire connaître une
Bretagne gourmande ouverte sur le monde.

Product details

• Authors: Patrice Fender, Valérie Seguin
• Publisher: Nouveaux loisirs
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 17.06.2004
• EAN: 9782742413928
• ISBN: 978-2-7424-1392-8
• No. of pages: 79
• Dimensions: 210 mm x 280 mm x 10 mm
• Weight: 455 g
• Series: Carnet de cuisine; Carnets de cuisine; Carnet de cuisine; Carnets de cuisine
• Subject: Travel > Travel guides