Bernard Loiseau, mon mari

Bernard Loiseau... Du jeune apprenti qui se jurait d'avoir
un jour trois étoiles au Michelin au chef le plus populaire
de France : une vie au service d'un rêve.
Une vie de labeur et de passion. Un personnage authentique,
charismatique, angoissé comme tous les perfectionnistes.
Cette quête de perfection a-t-elle eu raison de lui ?
Pour Dominique, son épouse, ce livre est une façon
de lui rendre hommage. Pour le lecteur, c'est la découverte
d'un univers fascinant, d'un homme et d'un métier.

Product details

• Authors: Dominique Loiseau
• Publisher: M. Lafon
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 07.11.2003
• EAN: 9782749900148
• ISBN: 978-2-7499-0014-8
• No. of pages: 369
• Dimensions: 160 mm x 240 mm x 30 mm
• Weight: 555 g
• Series: Litterature Michel Lafon
• Subject: Fiction > Narrative literature > Anthologies