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Les meilleures tartines sucrées de Lionel Poilâne

French · Paperback / Softback

Description

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Rien de plus simple, de plus facile, ni de plus rapide que de «se faire une tartine». Les enfants le savent bien et l'heure du goûter est l'occasion de jouer avec sérieux à l'apprenti cuisinier. Quant aux «grands enfants», c'est pour eux le prétexte à murmurer avec gourmandise : «C'est comme quand j'étais p'tit !»

La curiosité de ce recueil repose sur l'alliance inhabituelle de saveurs sucrées et de la légère acidité agreste du pain Poilâne. Le résultat semble probant puisqu'en lisant ces recettes, on sent poindre une petite faim...

On est prêt à parier que la formule «à s'en lécher les doigts» prendra là tout son sens !

Product details

Authors Lionel Poilâne, Patrice Bouduraud, Lionel Poilâne
Publisher Grancher
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 24.05.2001
 
EAN 9782733907269
ISBN 978-2-7339-0726-9
No. of pages 109
Dimensions 120 mm x 200 mm x 10 mm
Weight 216 g
Series Ma bibliothèque de cuisine
Ma bibliothèque de cuisine
Subject Guides > Food & drink

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