La gastronomie en russie ed.1860

Klappentext La gastronomie en Russie / par A. Petit,...Date de l'edition originale : 1860Sujet de l'ouvrage : Cuisine russeCe livre est la reproduction fidele d'une oeuvre publiee avant 1920 et fait partie d'une collection de livres reimprimes a la demande editee par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliotheque nationale de France, offrant l'opportunite d'acceder a des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.Les oeuvres faisant partie de cette collection ont ete numerisees par la BnF et sont presentes sur Gallica, sa bibliotheque numerique.En entreprenant de redonner vie a ces ouvrages au travers d'une collection de livres reimprimes a la demande, nous leur donnons la possibilite de rencontrer un public elargi et participons a la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.Nous avons cherche a concilier la reproduction fidele d'un livre ancien a partir de sa version numerisee avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous esperons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entiere satisfaction.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.frhttp://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k110702b

Product details

• Authors: Petit A., Alphonse Petit, Petit a, Petit a., PETIT ALPHONSE
• Publisher: HL-Bibliothèque nationale
• Languages: French
• Product format: Paperback
• Released: 01.05.2012
• EAN: 9782012561304
• ISBN: 978-2-01-256130-4
• Dimensions: 156 mm x 234 mm x 10 mm
• Weight: 303 g
• Series: Savoirs Et Traditions; SAVOIRS ET TRAD; SAVOIRS ET TRAD; Savoirs Et Traditions
• Subjects: Guides > Food & drink; Natural sciences, medicine, IT, technology > Technology > General, dictionaries