Recettes ch'ti classiques et revisitées - 126 recettes

Recettes ch'ti classiques et revisitées

Bière, chicorée, maroilles : voici quelques-uns des produits incontournables qui composent les mets de la cuisine ch'ti.
Découvrez les plats typiques du Nord par le biais d'une cuisine généreuse et gourmande, pleine de saveurs.

Product details

• Authors: Sylvie Aït-Ali
• Publisher: Editions ESI
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 24.05.2012
• EAN: 9782353559541
• ISBN: 978-2-35355-954-1
• No. of pages: 256
• Dimensions: 200 mm x 250 mm x 20 mm
• Weight: 1128 g
• Series: Bible de la cuisine; La bible de la cuisine; La bible de la cuisine; Bible de la cuisine
• Subject: Non-fiction book