Sold out

Philippe Gollino

Vapeur gourmande

French · Paperback / Softback

Description

Grâce à 25 recettes créées par le chef Philippe Gollino et inspirées de plats des
quatre coins du monde, oubliez tous vos préjugés sur les menus-vapeurs fades
et sans goût.
Dorade épicée aux olives, foie gras aux poivres, tacos de cabillaud... Régalez-vous
enfin avec votre cuit-vapeur !

Product details

Authors	Philippe Gollino
Publisher	les Ed. culinaires

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	08.11.2012

EAN	9782841234004
ISBN	978-2-84123-400-4
No. of pages	119
Dimensions	210 mm x 210 mm x 20 mm
Weight	593 g
Series	Le carré des marques Le carré des marques
Subject	Guides > Food & drink

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