Paris gourmandises : pâtissiers, confiseurs, chocolatiers, glaciers... - Pâtissiers, confiseurs, chocolatiers, glaciers ...

Paris, capitale de la gastronomie,
offre aussi ses plaisirs sucrés.
Gâteaux, viennoiseries, glaces et
autres friandises : les meilleures
adresses parisiennes sont
soigneusement testées
et commentées par deux
gourmandes, qui ont goûté
les grands classiques (tartes
aux fruits, brioches, cannelés,
paris-brest, macarons,
croissants...) comme les
spécialités aux noms poétiques
(Andalousie, Éphémère,
Ispahan, Téméraire, Symphonie)
des grands chefs pâtissiers.
Fondus de chocolat, fous
de pâte d'amandes, accros
aux madeleines, fanas de
saint-honoré, voici votre
feuille de route !

Product details

• Authors: Hélène Lurçat, Irène Lurçat
• Publisher: Parigramme
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 23.03.2012
• EAN: 9782840967590
• ISBN: 978-2-84096-759-0
• No. of pages: 111
• Weight: 105 g
• Series: Paris est à nous; Paris est à nous
• Subject: Travel > Travel guides