La bible de la cuisine Ch'ti et du Nord

La bible de la cuisine ch'ti et du Nord

De la tarte au maroilles au potjevleesch, en passant par l'incontournable moule-frites, de la tarte au sucre aux spéculoos... découvrez tous les secrets de la cuisine ch'ti et du Nord autour de 173 recettes typiques de la région. Réunissez famille et amis autour d'un repas authentique, convivial et généreux.

Product details

• Authors: Sylvie Aït-Ali
• Publisher: Editions ESI
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 28.10.2010
• EAN: 9782353554966
• ISBN: 978-2-35355-496-6
• No. of pages: 352
• Dimensions: 200 mm x 250 mm x 20 mm
• Weight: 1443 g
• Series: Bible de la cuisine; La bible de la cuisine; La bible de la cuisine; Bible de la cuisine
• Subject: Guides