Mini & maxi cocottes : 120 recettes mijotées à petit feu, version mini ou version maxi !

Vive la cuisine mijotée !

Rien de tel qu'une cocotte pour préserver les saveurs, et exhaler les
délicieux effluves ! Version mini ultra-tendance ou version maxi
comme les aimaient nos grands-mères, ovales ou rondes, elles ont
tout pour plaire. Elles passent de la cuisine à la table sans complexes
et gardent le secret de vos petits plats pour vos convives, jusqu'au
moment où vous soulevez le couvercle... Quel régal pour les yeux,
le nez et les papilles !

Plus de 100 recettes classiques ou inventives

Cappuccino de potiron aux marrons, oeufs cocotte aux épinards et
saumon fumé, mini-tajines d'agneau aux pruneaux et aux amandes,
petites cocottes de tartiflette, petites cocottes fondantes au chocolat...
De l'entrée au dessert, découvrez 120 recettes de cocottes inratables.
Avec pour chaque recette une suggestion de présentation :
version mini ou version maxi !
Et si vous organisiez une soirée 100 % cocottes ? Succès garanti !

Product details

• Authors: Héloïse Martel
• Publisher: First Editions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 06.01.2010
• EAN: 9782754013888
• ISBN: 978-2-7540-1388-8
• No. of pages: 157
• Dimensions: 90 mm x 130 mm x 10 mm
• Weight: 66 g
• Series: Le petit livre...; Le Petit Livre de Cuisine; Le petit livre...; Petit livre
• Subject: Guides > Food & drink