Guide du Bordeaux

Un regard neuf sur le vin le plus célèbre du monde

• Grandes régions viticoles et leurs châteaux : Médoc, Graves, Pessac-Léognan, Saint-Émilion, Côtes et Entre-Deux-Mers...


• Lieux, paysages et cépages


• Viticulture et vinification


• Économie et marché du Bordeaux


• Créateurs du Bordeaux d'aujourd'hui


• Plus de 300 grands châteaux du Bordelais de A à Z, avec leurs étiquettes


• Guide des millésimes


• Guide d'achat et carnet d'adresses en Bordelais

Le guide du bordeaux est un ouvrage incontournable pour découvrir l'une des régions viticoles les plus sophistiquées et diversifiées. Des grands classiques aux prix faramineux du Médoc ou de Saint-Émilion jusqu'aux découvertes de chefs-d'oeuvre inattendus dans des appellations telles que côtes de blaye, entre-deux-mers, cadillac et autres graves, l'auteur a dégusté des milliers de bordeaux et livre ses conseils d'achat pour tous les budgets et tous les styles.

Product details

• Authors: Oz Clarke
• Publisher: Gallimard Loisirs
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 14.10.2010
• EAN: 9782742423156
• ISBN: 978-2-7424-2315-6
• No. of pages: 319
• Dimensions: 210 mm x 270 mm x 30 mm
• Weight: 1290 g
• Series: Hors série gastronomie; Hors série gastronomie
• Subject: Guides > Food & drink