Le petit guide des herbes et des épices

Le petit guide des herbes et des épices

De l'angélique au zhoug, une multitude d'épices pour apporter saveur et variété aux menus quotidiens, afin que les repas ne soient plus jamais les mêmes !

L'art de relever les mets, sucrés ou salés, dévoilé dans des recettes simples et savoureuses

Le mariage des saveurs avec plus de 200 herbes et épices venues du monde entier

Product details

• Authors: Aliza Green
• Publisher: J'ai Lu
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 23.05.2007
• EAN: 9782290355091
• ISBN: 978-2-290-35509-1
• No. of pages: 284
• Dimensions: 110 mm x 180 mm x 10 mm
• Weight: 200 g
• Series: J'ai Lu; J'ai lu; J'ai lu, n° 8308. Cuisine. Les indispensables; J'ai lu. Cuisine. Les indispensables; J'ai Lu; J'ai lu. Cuisine. Les indispensables; J'ai lu, Cuisine
• Subject: Guides > Health