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Cures de printemps: désintoxication, épuration.
Jus d'agrumes (citron, pamplemousse, orange), pommes, poires, fraises, asperges, carottes, pissenlit, chicorée, radis noirs.
Cures d'été: épuration.
Cerises, pêches blanches, abricots, melon, légumes verts, tomates.
Cures d'automne: désintoxication, dynamisation.
Pêches jaunes, carottes, châtaignes, noix, riz complet, raisin, jus de pomme, jus d'argousier.
Cures d'hiver: revitalisation.
Champignons/huile d'olive, fruits frais/fruits secs, fruits frais/fruits oléagineux, choux, pommes, carottes.
Harmoniser et régénérer son corps, renforcer sa santé et sa vitalité au rythme des 4 saisons.
33 cures et monodiètes, essentiellement de fruits et de légumes, permettront de faire le choix de détoxication, d'épuration, de revitalisation le plus approprié pour soi et par rapport à la dynamique de la saison.
De tout temps, les cures et les monodiètes ont été un moyen privilégié de santé et de vitalité. Avec ce livre, Régine Durbec va plus loin: elle précise les propriétés de chaque aliment, le déroulement de la cure, ses indications et - c'est l'une des grandes originalités de cet ouvrage - la met en relation avec l'énergétique des 4 saisons. Les compléments alimentaires spécifiques à chaque cure sont également indiqués avec précision.
“Les cures des 4 saisons est le premier ouvrage complet sur le sujet. C'est un livre indispensable pour toute personne qui suit une démarche de santé en harmonie avec son corps.”
J.-P. Geffroy
