Recettes joyeuses pour débutants

Dix-sept recettes pleines d'astuces et autant de petites histoires
culinaires pour dépasser allégrement le stade des spaghettis :
aubergines en escabèches, navarin, fraises épicées, crêpes
soufflées. Maxime Pietri est chroniqueur culinaire au Temps, il a
tenu une émission gourmande à la Télévision suisse romande et
a publié plusieurs ouvrages dont La Plume et le Fourneau, qui a
reçu le prix du Marron de Redon en 2005.

Postface d'Alain Portner

Product details

• Authors: Alain Portner, Maxime Pietri, Maxime Pietri, PIETRI MAXIME
• Publisher: Zoé
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 03.05.2010
• EAN: 9782881826726
• ISBN: 978-2-88182-672-6
• No. of pages: 42
• Weight: 46 g
• Series: Mini Zoe; MiniZoé, n° 67; MiniZoé, n° 1; MiniZoé, n° 81; MiniZoé, n° 94; MiniZoé, n° 85; MiniZoé, n° 93; MiniZoé, n° 99; MiniZoé, n° 52; MiniZoé, n° 43; MiniZoé, n° 73; MiniZoé, n° 32; MiniZoé, n° 10; MiniZoé, n° 34; MiniZoé, n° 76; MiniZoé, n° 34; MiniZoé, n° 11; MiniZoé, n° 96; MiniZoé, n° 92; MiniZoé, n° 15; MiniZoé, n° 82; MiniZoé, n° 33; MiniZoé, n° 22; MiniZoé, n° 93; MiniZoé, n° 49; MiniZoé, n° 53; Mini Zoé; MiniZoé, n° 94; MiniZoé, n° 18; MiniZoé, n° 25; MiniZoé; MiniZoé, n° 50; MiniZoé, n° 21
• Subject: Guides > Food & drink