Petits dîners entre amis : menus pour recevoir sans se lever de table - Menus pour recevoir sans se lever de table

Un vrai pot-au-feu traditionnel, un risotto au poulet
inoubliable, des poires au vin tout simplement
parfaites : recettes faciles, fumet délicieux, invités
ravis. Et tout ça, les pieds sous la table !
Ce livre est la promesse de soirées réussies autour
d'un repas succulent... et inratable : velouté à
l'avocat, chaud-froid de volaille à l'estragon, sabayon
de fruits d'été, crumble...
Des menus complets, de l'entrée au dessert,
classiques ou inventifs, pour le plaisir de recevoir !

Product details

• Authors: Claude C. Kiejman, Catherine Lamour
• Publisher: Librio
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 16.03.2005
• EAN: 9782290344002
• ISBN: 978-2-290-34400-2
• No. of pages: 62
• Weight: 108 g
• Series: LIBRIO; Librio, n° 321. Loisirs-Pratique. Cuisine; Librio, n° 729. Loisirs-Pratique. Cuisine; Librio texte intégral; Librio, n° 819. Loisirs-Pratique. Cuisine; Librio, Loisirs-Pratique
• Subject: Guides > Food & drink