Yakitori Petites Brochettes Japonaises

Yakitoris de gambas au citron vert et Cayenne


1 Ôtez la tête des gambas et décortiquez les queues en gardant le dernier anneau. Incisez-les et ôtez le boyau.

2 Enfilez les queues sur des piques en bambou.

3 Mélangez tous les ingrédients de la marinade, badigeonnez-en les gambas. Laissez mariner pendant 1 h au frais.

4 Faites griller les yakitoris pendant 3 min en les arrosant de marinade.

Product details

• Authors: Collectif
• Publisher: ARTEMIS
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 15.06.2010
• EAN: 9782844169532
• ISBN: 978-2-84416-953-2
• Weight: 273 g
• Series: Tendance recettes; Tendance recettes
• Subject: Guides > Food & drink