Cuisine en Bocaux

bocaux


sardines au pamplemousse et cerfeuil


1 Faites revenir les oignons à l'huile d'olive pendant 5 min.

2 Ajoutez le vinaigre, le jus de pamplemousse et le vin blanc, puis faites bouillir le tout 5 min avant d'ajouter les aromates et d'assaisonner.

3 Mettez dans un bocal une couche d'aromates, puis une couche de filets de sardine, etc.

4 Versez le jus de cuisson bouillant sur la préparation, laissez refroidir, fermez et stockez au frais.

Product details

• Authors: Collectif, TENDANCE RECETTES
• Publisher: ARTEMIS
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 15.10.2008
• EAN: 9782844167712
• ISBN: 978-2-84416-771-2
• Weight: 276 g
• Series: Tendance recettes; Tendance recettes
• Subject: Guides > Food & drink