Plancha party : 25 recettes basques - 25 recettes basques

Découverte de l'univers culinaire basque à travers un ensemble de recettes à la plancha qui permettent de réaliser croquettes de sardine au jambon ibérique, taloas de maquereau à la ventrèche, salade à la basquaise, riz au lait à la plancha noix et membrillo, etc.

Product details

• Authors: Cédric Béchade
• Publisher: les Ed. culinaires
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.04.2010
• EAN: 9782841232796
• ISBN: 978-2-84123-279-6
• No. of pages: 68
• Dimensions: 210 mm x 210 mm x 10 mm
• Weight: 443 g
• Series: Le carré des marques; Le carré des marques; Les ustensiles
• Subject: Guides > Food & drink