Traditionelle Küche Tirol - Die besten Hausrezepte der Region

Heimatkunde für den Gaumen. Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bieten die Bücher nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus Tirol auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Moosbeernocken, Schwarzplenten oder Kirchtagskrapfen sind. Heimatkunde für den Gaumen eben.

Summary

Heimatkunde für den Gaumen. Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bieten die Bücher nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus Tirol auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Moosbeernocken, Schwarzplenten oder Kirchtagskrapfen sind. Heimatkunde für den Gaumen eben.

Product details

• Authors: Hubert Krenn
• Publisher: Krenn
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.02.2012
• EAN: 9783990051184
• ISBN: 978-3-99005-118-4
• No. of pages: 96
• Dimensions: 172 mm x 18 mm x 197 mm
• Weight: 352 g
• Illustrations: Speisenbilder, viele Schritt-für-Schritt-Bildfolgen
• Series: Traditionelle Küche; Traditionelle Küche / Die besten Hausrezepte der Region
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Käse, Österreich, Tirol, Kochen und Rezepte allgemein, Küche, Spezialitäten, traditionell, Orientieren, Alpin, Region, Bauer, Alm, Krapfen, Knödel, Speck, Gröstl, bodenständig, Tiroler, Hausrezepte, Nocken, Graukas