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Hubert Krenn, Andrea Knura, Andreas Riedmann

Traditionelle Küche Oberösterreich - Die besten Hausrezepte der Region

German · Hardback

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Description

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.

Product details

Authors	Hubert Krenn
Assisted by	Andrea Knura (Photographs), Andreas Riedmann (Photographs)
Publisher	Krenn

Languages	German
Product format	Hardback
Release	01.12.2025

EAN	9783990051153
ISBN	978-3-99005-115-3
No. of pages	96
Dimensions	170 mm x 14 mm x 192 mm
Weight	340 g
Illustrations	alle Rezepte bebildert, viele Schritt-für-Schritt-Bildfolgen
Series	Traditionelle Küche
Subject	Guides > Food & drink > International cuisine

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