Eingweckt/ Einkocht - Vegetarische Küche auf Vorrat

Ab ins Glas wie anno dazumals.Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem Band widmet sich Helmut Deutsch ganz der vegetarischen Küche. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.

Summary

Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem Band widmet sich Helmut Deutsch ganz der vegetarischen Küche. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.

Product details

• Authors: Helmut Deutsch
• Assisted by: Nicole Käser (Illustration)
• Publisher: Krenn
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.10.2014
• EAN: 9783990052150
• ISBN: 978-3-99005-215-0
• No. of pages: 176
• Dimensions: 170 mm x 236 mm x 20 mm
• Weight: 642 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Hauswirtschaft, Vorrat, Einkochen, Rezepte, pflanzlich, Vegane Küche, Ernährungsweise, Vegetarische Küche, Einwecken, Speisen, gläser, Haltbarmachung, Pflanzenbasis