Wenn Petronilla kocht - Die Biografie mit Gerichten und Geschichten rund um das Leben der Bündner Bäuerin und die Zeit als Köchin im SF DRS "Internat"

Summary

Impulsiv, patent und herzhaft gut! Petronilla Altstätters Küche ist wie ihr Charakter. «Wenn Petronilla kocht» ist Biografie, mit skurrilen Kurzgeschichten, währschaften Rezepten und witzigen Fotografien aus dem Alltag der Bündner Bäuerin. Natürlich und selbstgemacht bestechen die Gerichte der Köchin der SF DRS Sommerserie «Das Internat» durch eine gehörige Portion Italianità und Spontanität.

Product details

• Authors: Flavia Brüesch
• Assisted by: Jos Schmid (Photographs)
• Publisher: Edition Somedia
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.12.2005
• EAN: 9783905688030
• ISBN: 978-3-905688-03-0
• No. of pages: 143
• Dimensions: 270 mm x 190 mm x 15 mm
• Weight: 671 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kochbücher (div.), Graubünden : Berichte, Erinnerungen, Schweiz : Kochbücher, Wein, Schweiz, Swissness, Orientieren, EDITION SOMEDIA, Altstätters Küche