Säure-Basen-Kochbuch - Grundlagen, Behandlung, Ernährungsempfehlungen und 70 Rezepte

Die meisten Menschen leiden heute an Übersäuerung, der Basis für viele Stoffwechsel-Erkrankungen. Dieses Buch erklärt das Wesen des Säure-Basen-Haushaltes, sein Bezug zu den biochemischen Abläufen wie auch seine Bedeutung für den ganzen Stoffwechsel. Es werden verschiedene Ursachen, die zu einer Übersäuerung führen können aufgezeigt, und es wird erklärt, wie mit geeigneter Ernährung und therapeutischen Anwendungen, von Basenmischungen bis zu Kräuter- und Entschlackungskuren ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt herbeigeführt werden kann.
70 schnelle Rezepte aus der Naturküche, die in maximal 30 Minuten zubereitet werden zeigen, wie der Übersäuerung auf eine lustvolle Weise entgegengewirkt werden kann.

About the author

Margrit Sulzberger, geboren 1939 in Zürich, ist Ernährungsspezialistin und Vitalstofftherapeutin. Heute vor allem tätig in Seminaren für Ärzte und Therapeuten zum Fachgebiet der Vitalstofftherapie und Diätetik, in zahlreichen Vorträgen und Beratungspraxis. Viele Fachveröffentlichungen.

Product details

• Authors: Margrit Sulzberger
• Publisher: AT Verlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.1998
• EAN: 9783855026562
• ISBN: 978-3-85502-656-2
• No. of pages: 107
• Weight: 508 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Series: Gesundheit und Lebensfreude; Gesundheit und Lebensfreude
• Subject: Guides > Health > Diet