Hackfleisch von A-Z - Von amerikanischem Hackbraten bis Zwiebelmett

Mehr als nur Frikadelle. Ob als Mettbrötchen, Bolognese oder edles Tatar - Hackfleisch schmeckt immer und ist beliebt bei Alt und Jung. Dr. Oetker verrät auf 288 Seiten mehr als 200 Rezepte aus der Hack-Küche: Von Frikadellen nach klassischer, Allgäuer, syrischer, russischer oder asiatischer Art, über Bratwurstklößchensuppe, als Füllung für Maultaschen oder der Tex-Mex-Hackpizza bis hin zu gefüllten Chicoréehälften reicht die leckere Bandbreite rund um Gehacktes.

Summary

Mehr als nur Frikadelle. Ob als Mettbrötchen, Bolognese oder edles Tatar - Hackfleisch schmeckt immer und ist beliebt bei Alt und Jung. Dr. Oetker verrät auf 288 Seiten mehr als 200 Rezepte aus der Hack-Küche: Von Frikadellen nach klassischer, Allgäuer, syrischer, russischer oder asiatischer Art, über Bratwurstklößchensuppe, als Füllung für Maultaschen oder der Tex-Mex-Hackpizza bis hin zu gefüllten Chicoréehälften reicht die leckere Bandbreite rund um Gehacktes.

Product details

• Authors: Dr. Oetker, Dr. Oetker Verlag, Oetker
• Assisted by: D Oetker (Editor)
• Publisher: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 09.08.2014
• EAN: 9783767013582
• ISBN: 978-3-7670-1358-2
• No. of pages: 287
• Dimensions: 164 mm x 229 mm x 17 mm
• Weight: 740 g
• Illustrations: m. 230 Farbfotos
• Series: A-Z Reihe; A-Z Reihe
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Fleisch : Kochbücher