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Neuausrichtung eines touristischen Betriebs auf Zöliakie-Patienten - Herausforderung an Management und Personal

German · Paperback / Softback

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Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Touristik / Tourismus, einseitig bedruckt, Note: 1, FH Joanneum Graz, Sprache: Deutsch, Anmerkungen: Bitte beachten Sie auch die bei GRIN hierzu erschienene Bachelorarbeit mit dem Titel "Zöliakie Möglichkeiten der Ausrichtung einer touristischen Küche". , Abstract: Diese Arbeit behandelt den Einfluss von strategischen Unternehmensentscheidungen und Veränderungen auf verschiedene Stakeholder. Insbesondere physiologische und psychologische Herausforderungen an das Management, das Servicepersonal und die Gäste werden herausgearbeitet und beschrieben.

About the author

Dr. Markus Peter studierte an der Technischen Universität Karlsruhe und promovierte dort 1997 in der Fachrichtung Physik. Nach Forschungstätigkeiten kam er 1998 zur SAP AG. Zunächst war er als Entwickler in den Bereichen CRM Internet Sales, E-Procurement und Marktplatzlösungen tätig, wodurch er sich früh mit Schnittstellen und dem XML-basierten Datenaustausch zwischen ABAP- und Nicht-ABAP-Anwendungen beschäftigen konnte. Danach war er als Development Architect am Entwurf der Mittelstandslösung SAP Business ByDesign beteiligt, bei deren modellbasierter Entwicklung SOA-Prinzipien eine wesentliche Rolle spielten. Seit 2006 arbeitet er an der serviceorientierten Architektur sowie der Modellierung und Entwicklung von Enterprise Services der SAP Business Suite.

Product details

Authors Markus Peter
Publisher Grin Verlag
 
Languages German
Product format Paperback / Softback
Released 30.05.2011
 
EAN 9783640926107
ISBN 978-3-640-92610-7
No. of pages 40
Dimensions 148 mm x 210 mm x 3 mm
Series Akademische Schriftenreihe
Akademische Schriftenreihe, Bd. V172636
Akademische Schriftenreihe
Subject Travel > Map accessories, miscellaneous

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