Le Cookie - Rezepte für American Sweets à la française

Was passiert, wenn ein junger Franzose mit einem Faible für traditionelle amerikanische Cookies und ein außergewöhnlicher Pâtissier in New York zusammentreffen? Es entstehen wunderbare Cookies, Brownies, Whoopies, Cupcakes und Macarons mit einer Prise Frankreich, die richtig süchtig machen. Erleben Sie den unvergleichlichen Genuss von Rebel Rose Cookies und Himbeer-Käsekuchen-Macarons oder spüren Sie das Prickeln knisternder Brownie-Pommes-Frites auf der Zunge. Amerika trifft Frankreich für ein Geschmackserlebnis, von dem Sie einfach nicht genug bekommen können.

About the author

Steve Painter arbeitet als freiberuflicher Fotograf, Stylist und Art Director. Seine Fotos sind in zahlreichen Kochbüchern zu finden.

Summary

Was passiert, wenn ein junger Franzose mit einem Faible für traditionelle amerikanische Cookies und ein außergewöhnlicher Pâtissier in New York zusammentreffen? Es entstehen wunderbare Cookies, Brownies, Whoopies, Cupcakes und Macarons mit einer Prise Frankreich, die richtig süchtig machen. Erleben Sie den unvergleichlichen Genuss von Rebel Rose Cookies und Himbeer-Käsekuchen-Macarons oder spüren Sie das Prickeln knisternder Brownie-Pommes-Frites auf der Zunge. Amerika trifft Frankreich für ein Geschmackserlebnis, von dem Sie einfach nicht genug bekommen können.

Product details

• Authors: Mickael Benichou
• Assisted by: Steve Painter (Photographs)
• Publisher: Thorbecke
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.09.2014
• EAN: 9783799504485
• ISBN: 978-3-7995-0448-5
• No. of pages: 64
• Dimensions: 197 mm x 199 mm x 12 mm
• Weight: 319 g
• Illustrations: zahlreiche Farbfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > Baking; Backen (Backbücher), Frankreich : Kochbücher, Wein, USA : Kochbücher, Wein, Frankreich, Dessert, Kuchen, Cupcakes, Brownies, Cookie, Whoopies