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«Arbeitstechnik im Chemielabor» ist eine praxisorientierte Einführung ins Laborhandwerk. Es erklärt die grundlegenden Techniken Schritt für Schritt und zeigt, wie man komplexere Arbeiten wie das Destillieren, Titrieren und Extrahieren korrekt ausführt. Zahlreiche praktische Tipps helfen, Fehler zu vermeiden und Gefahren zu minimieren.Das Buch richtet sich sowohl an Studierende, die zum ersten Mal im Labor arbeiten, als auch an Fortgeschrittene, die zwischendurch gerne auf eine Erinnerungshilfe zurückgreifen.
List of contents
1 Arbeiten im Labor111.1 Persönliche Schutzausrüstung111.2 Sicherheitseinrichtungen im Labor121.3 Allgemeine Sicherheitsregeln122 Der eigene Arbeitsplatz152.1 Glaswaren152.2 Gefäße aus Porzellan292.3 Metallwaren302.4 Schläuche312.5 Verschiedenes Kleinmaterial333 Der sichere Umgang mit Chemikalien und Lösungsmitteln353.1 Informationsquellen353.2 Transport von Chemikalien363.3 Substanzen entnehmen363.4 Entsorgung von Chemikalien und leeren Gebinden374 Präzisionsglaswaren: Pipetten, Büretten, Messkolben und Messzylinder394.1 Präzisionsglaswaren394.2 Die Herstellung von Maßlösungen mit Messkolben414.3 Titerbestimmung: Bestimmung der exakten Konzentration der Maßlösung424.4 Pipettieren434.5 Büretten465 Heizen, Rühren und Kühlen von Flüssigkeiten475.1 Heizen und Rühren475.2 Heizplatten475.3 Magnetrührer, Magnetheizrührer495.4 Kühlen546 Arbeiten mit Vakuum577 Wägen617.1 Präzisionswagen617.2 Wägegefäße, Wägehilfen628 Filtrieren658.1 Filtrieren ohne Vakuum658.2 Filtrieren mit Vakuum679 Trocknen von festen Stoffen, organischen Lösungsmitteln und Lösungen719.1 Trocknungsvorgang719.2 Trocknen von Feststoffen729.3 Trocknen von organischen Lösungsmitteln und Lösungen7710 Titrationen7910.1 Vorbereiten und kontrollieren der Bürette8010.2 Füllen der Bürette8110.3 Probenvorbereitung8210.4 Bestimmung des Äquivalenzpunkts mit einem Indikator8210.5 Aufnahme von Titrationskurven8310.6 Bestimmung des Verbrauchs an Maßlösung bis zum Äquivalenzpunkt8510.7 Berechnung der Konzentration der Substanz S in der Probe8810.8 Titerbestimmung, Bestimmung der Konzentration von Maßlösungen9011 Dünnschichtchromatographie (DC)9312 Reaktionen, Umkristallisation9712.1 Reaktionen9712.2 Umkristallisieren10013 Destillationen10313.1 Grundlagen der destillativen Trennung10313.2 Planung und Bau von Destillationsapparaturen10613.3 Einfache Destillation10813.4 Fraktionierte Destillation, Rektifikation10913.5 Destillationen unter Vakuum11114 Destillieren und Trocknen am Rotationsverdampfer11514.1 Destillationen am Rotationsverdampfer11614.2 Trocknen von Feststoffen12114.3 Reinigen des Rotationsverdampfers12115 Extraktion durch Ausschütteln12316 Literaturverzeichnis12917 Stichwortverzeichnis131
About the author
Dr. Ruth Weber ist Praktikumsleiterin am Departement für Chemie und Biochemie der Universität Bern.
Summary
«Arbeitstechnik im Chemielabor» ist eine praxisorientierte Einführung ins Laborhandwerk. Es erklärt die grundlegenden Techniken Schritt für Schritt und zeigt, wie man komplexere Arbeiten wie das Destillieren, Titrieren und Extrahieren korrekt ausführt. Zahlreiche praktische Tipps helfen, Fehler zu vermeiden und Gefahren zu minimieren.
Das Buch richtet sich sowohl an Studierende, die zum ersten Mal im Labor arbeiten, als auch an Fortgeschrittene, die zwischendurch gerne auf eine Erinnerungshilfe zurückgreifen.
Report
Aus: MNU-Journal - Wolfgang Proske - 2020
[...] Dieses Werk kann man jedem Student der Chemie und Pharmazie wärmstens empfehlen. Wenn auch eine Reihe der beschriebenen Arbeitstechniken im Chemieunterricht eine eher untergeordnete Rolle spielen, wäre es trotzdem auch in der Chemiesammlung ein sehr nützliches Nachschlagewerk. Auf jeden Fall ist es auch ein praktisches Geschenk für zukünftige Studenten der Chemie und Pharmazie.
Aus: ekz-Informationdiensten - Beate Hörning - KW 04 2016
Die Autorin [...] betreut seit Jahren Studierende in Praktika der allgemeinen Chemie. Somit weiß sie genau, worauf es ankommt, wenn man zum 1. Mal in einem Chemielabor arbeitet.[...] Ergänzt wird die gut lesbare Darstellung durch zahlreiche qualitativ sehr gute Schwarz-Weiß-Zeichnungen von Laborgeräten (Glaswaren, Stativmaterial, Hilfsmittel etc.).[...]
