Tartes aux Fruits

1. Dans un saladier, mélangez le curaçao avec la ricotta,
   le sucre en poudre et l'oeuf.


2. Déroulez la pâte et garnissez-en le fond
   d'un moule. Piquez-la avec une fourchette et posez dessus
   une feuille de papier sulfurisé avec des petits poids
   ou des haricots secs.


3. Faites cuire dans un four à 180°C (th. 6) pendant 25 min,
   puis enlevez le papier et versez-y la préparation à la ricotta.
   Poursuivez la cuisson pendant 10 min.


4. Laissez refroidir la tarte. Disposez les framboises
   sur la tarte et saupoudrez de sucre glace.

Product details

• Authors: Collectif
• Publisher: ARTEMIS
• Languages: French
• Product format: Hardback
• Released: 05.06.2012
• EAN: 9782816002164
• ISBN: 978-2-8160-0216-4
• Weight: 368 g
• Series: Tendance recettes; Tendance recettes
• Subject: Guides > Food & drink