Mein Backbuch - Lieblingsrezepte für Kuchen, Torten & Gebäck

Das erste Backbuch von Veronique Witzigmann
Backen ist ihre Leidenschaft: Véronique Witzigmann verrät ihre persönlichen Lieblingsrezepte und bietet eine Sammlung klassisch-inspirierter und moderner Rezepte. Mit über 70 einmaligen Ideen für Kuchen, Torten und Kleingebäck bringt dieses Buch frischen Wind in die Backstuben! Es vermittelt zudem den Spaß und die persönliche Leidenschaft am Zubereiten, die Véronique Witzigmann antreiben. Viele individuelle Tipps und Tricks, Rezeptvarianten und ein großes Kapitel mit Weihnachtsrezepten machen dieses Buch so einzigartig.

About the author

Véronique Witzigmann, geb. 1970 in Washington, ist erfolgreiche Unternehmerin und Kochbuchautorin. Die Liebe zum Kochen hat sie geerbt. Über die 2005 von ihr gegründete Feinkostmarke Véronique Witzigmann Buffet vertreibt sie hochwertige Marmeladen, Chutneys und Pesto aus eigener Produktion. Für ihr Buch Meine Marmeladen erhielt sie 2007 die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD). Sie lebt mit ihrer Tochter in München.

Product details

• Authors: Veronique Witzigmann, Véronique Witzigmann
• Publisher: Südwest
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.07.2011
• EAN: 9783517087412
• ISBN: 978-3-517-08741-2
• No. of pages: 144
• Weight: 866 g
• Illustrations: m. farb. Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > Baking; Kuchen (Backbücher), Kleingebäck (Backbücher)