Pâtisserie anglaise & américaine : 100 recettes pour brunchs, goûters et desserts

Pâtisserie anglaise et américaine

Star des petits-déjeuners, brunchs, goûters, tea time ou desserts, la pâtisserie anglo-saxonne est plus que jamais dans l'air du temps. Avec ces 100 recettes faciles à réaliser, découvrez les nouveaux venus qui font fureur comme les cupcakes, banoffees et whoopie pies, aux côtés des célèbres brownies, cookies, crumbles et cheesecakes. Redécouvrez aussi les grands classiques comme les pancakes, cakes, triffles, carrot cakes, lemon curd et muffins. Si ces recettes ont l'accent anglais ou américain, elles parlent surtout le langage facile à comprendre de la gourmandise !

Product details

• Authors: Adeline Lobut, Collectif, Fotolia, Thierry Lamarre
• Publisher: Editions Marie-Claire
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.10.2014
• EAN: 9782848317175
• ISBN: 978-2-84831-717-5
• No. of pages: 183
• Dimensions: 200 mm x 250 mm x 10 mm
• Weight: 922 g
• Series: Beaux livres de cuisine; Beaux livres de cuisine
• Subject: Guides > Food & drink