Cuisine a l Autocuiseur

1. 
   Coupez tous les légumes en cubes.


2. 
   Faites chauffer une cocotte avec un filet
   d'huile d'olive et faites revenir l'oignon
   et l'ail, puis ajoutez les cubes
   d'aubergine, de poivron et de tomates
   ainsi que le romarin.


3. 
   Ajoutez un fond d'eau et assaisonnez.
   Fermez la cocotte et faites cuire à feu
   doux pendant 17 min à partir
   du moment où la soupape chuchote.


4. 
   Ôtez le couvercle et ajoutez les dés
   de courgette. Remettez à cuire à feu
   doux pendant 3 min à partir du
   moment où la soupape chuchote.

Product details

• Authors: COLLECTIF
• Publisher: ARTEMIS
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 16.09.2009
• EAN: 9782844167781
• ISBN: 978-2-84416-778-1
• Weight: 278 g
• Series: Tendance recettes; Tendance recettes
• Subject: Guides > Food & drink