Cuillères, verrines et mises en bouche : 150 recettes simplissimes... effet et succès garantis !

Chips, cacahuètes et autres olives interdites !

Les mises en bouche doivent désormais être à la hauteur de
votre menu ! En plastique, en porcelaine, en aluminium, de forme
traditionnelle ou résolument moderne, c'est la valse des coupelles,
verres et autres cuillères ! Avec un minimum d'habileté et d'imagination,
faites de vos mises en bouche des petits chefs-d'oeuvre de
saveurs et de couleurs qui raviront vos invités. Succès garanti !

150 recettes variées et simples à réaliser

Cuisinez selon l'occasion ou votre humeur du jour ! Découvrez
des recettes festives, exotiques, façon tapas ou encore légères :
crevettes thaïes, noix de Saint Jacques au gingembre confit, bâtonnets
à la tapenade ou encore bonbons de foie gras... Il y en a pour
tous les goûts ! Et si vous doubliez les portions ? Servez un repas
100 % amuse-bouche : vos invités vont adorer !

Product details

• Authors: Héloïse Martel
• Publisher: First Editions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 08.01.2010
• EAN: 9782754013871
• ISBN: 978-2-7540-1387-1
• No. of pages: 159
• Dimensions: 90 mm x 130 mm x 10 mm
• Weight: 70 g
• Series: Le petit livre...; Le Petit Livre de Cuisine; Le petit livre...; Petit livre
• Subject: Guides > Food & drink