CUISINE DU CHASSEUR -LA-

La viande de gibier... quoi de plus sain ! Saviez-vous qu'une
étude scientifique a prouvé que la biche est meilleure pour la
santé que le boeuf, le sanglier que le porc, le chevreuil que le
mouton, le lapin de garenne que le lapin de clapier ? La viande
de gibier est moins grasse et plus riche en oligo-éléments
appréciés de nous tous, des plus jeunes aux plus âgés.
Grâce à ce livre, découvrez de nombreuses recettes et
conseils pratiques. Des plats les plus simples, bon marché et
rapides, aux plus élaborés ; pour tous les jours ou les grandes
occasions.

Product details

• Authors: Francois-Xavier Allonneau, ALLONNEAU FRANCOIS, François-Xavier Allonneau, Serge Simon, Serge Simon
• Publisher: SUD OUEST EDITIONS
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.10.2012
• EAN: 9782817702179
• ISBN: 978-2-8177-0217-9
• Weight: 69 g
• Series: Petits poches; Petits poches
• Subject: Guides > Food & drink