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Dieses Kochbuch ist für all jene Erdenbürger gedacht, die noch
einen Funken Mitgefühl mit unseren Mitgeschöpfen, den Tieren, haben. Ein Schwein z. B. kennt Trauer, Angst, Freude und Schmerz. Es besitzt die Intelligenz eines dreijährigen Kindes. Haben Tiere nicht das gleiche Recht auf Leben wie wir Menschen?
Wir haben in diesem Buch fantastische, leckere und tierfreundliche Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts aus aller Welt zusammengetragen. Wir sind in ferne Länder gereist und haben vor Ort eine kreative Köchin oder einen Koch gesucht, um in deren Kochgeheimnisse
eingeweiht zu werden. Das Ergebnis ist ein veganes Feuerwerk außergewöhnlicher kulinarischer Ideen - genießen Sie es!
List of contents
Vegane Rezepte aus Japan, Bali, aus der Karibik, aus Mauritius, der Schweiz, aus Thailand, aus Arabien, aus der Türkei, aus Mexiko, aus Indien, aus Afrika und vielen anderen Orten mehr.
About the author
Attila Hildmann, Deutschlands Vegan-Koch Nr. 1 gab ein aufschlussreiches Interview für dieses Kochbuch zum Thema vegan leben und Tierschutz. Angelika Murer, Mediendesignerin und Fotografin, reiste um die halbe Welt um viele der außergewöhnlichen Fotoaufnahmen vor Ort zu machen. Sie lebt seit ihrer Geburt vegetarisch-vegan.
