Von Absinth bis Zabaione - Wie Speisen und Getränke zu ihren Namen kamen und andere kuriose Geschichten

Erfahren Sie, wie betende Kinder den Erfinder der Brezel inspiriert haben, wie das französische Militär den Aperitif salonfähig machte, warum ein Biergartenbesuch den Kirchgang ersetzt und wie aus Schildläusen Campari wird.
Über 80 kluge und witzige Geschichten über Speisen und Getränke aus aller Welt. Erhellend und erheiternd!

About the author

Hannes Bertschi, geboren 1952, ist seit 1980 als Buchautor und Journalist tätig.

Marcus Reckewitz, geboren 1958, studierte Geschichte, Kunstgeschichte und Politik in Bonn und Köln. Seit 1990 arbeitet er als Buchautor, Ghostwriter und freier Lektor für verschiedene Verlage. Marcus Reckewitz hat bereits mehrere unterhaltsame und erfolgreiche Bücher zu kulinarischen Themen veröffentlicht. Er lebt und arbeitet in Bonn und Berlin.

Product details

• Authors: Hannes Bertschi, Marcus Reckewitz
• Publisher: Argon
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2002
• EAN: 9783870245597
• ISBN: 978-3-87024-559-7
• No. of pages: 319
• Weight: 447 g
• Subject: Guides > Food & drink > General, dictionaries, tables