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Georg Conrad Bickelmann, Geor Conrad Bickelmann, Georg Conrad Bickelmann

Allgemeines Deutsches Kochbuch für jede Haushaltung - Lehrbuch der Koch- und Backkunst

German · Paperback / Softback

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Description

Georg Conrad Bickelmann, Lehrer der Koch- und Backkunst zu Dresden, stellt im vorliegenden Band "Allgemeines Deutsches Kochbuch für jede Haushaltung" eine praktische Anleitung zur Bereitung von mehr als 1300 auserlesenen Speisen, allen Arten von Zuckerbackwaren, eingemachten Früchten, Sülzen, Gelees, Säften, Salaten, Kompotts, Gerfrorenem und verschiedenen Getränken vor. Nebst einem nach den Jahreszeiten eingerichteten Küchenzettel.
Nachdruck der vierten Auflage aus dem Jahr 1861.

Product details

Assisted by	Georg Conrad Bickelmann (Editor), Geor Conrad Bickelmann (Editor), Georg Conrad Bickelmann (Editor)
Publisher	saxoniabuch.de

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	22.01.2014

EAN	9783944822990
ISBN	978-3-944822-99-0
No. of pages	404
Dimensions	148 mm x 210 mm x 24 mm
Weight	521 g
Illustrations	ohne
Subject	Guides > Food & drink > International cuisine

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