Le business est dans le pré : les dérives de l'agro-industrie - Les dérives de l'agro-industrie

C'est bien connu : le bonheur et l'amour sont dans
le pré. Ces images bucoliques nourrissent notre imaginaire,
pourtant, depuis des décennies, le monde
agricole ne cesse de subir une brutalité quotidienne :
celle des marchés. Cette réalité a des retombées
concrètes dans nos champs et nos assiettes.


S'appuyant sur quinze ans d'expériences associatives
et professionnelles, Aurélie Trouvé retrace ici de
façon pédagogique l'essor de l'agro-business et sa
mainmise sur l'alimentation. Comment les multinationales
et les fonds financiers en ont fait un
instrument de profit, détruisant au passage l'emploi
et la nature tout en utilisant des slogans pseudo-écologistes,
voire éthiques.


Mobilisations contre la ferme des 1 000 vaches et
le barrage de Sivens, contre les OGM et l'accord
transatlantique, réquisition de terres, développement
du bio, de circuits courts ou de coopératives
locales... Le business est dans le pré veut plus que
jamais témoigner des luttes et alternatives qui transforment
déjà nos façons de produire, de consommer
et d'échanger.

Product details

• Authors: , Aurélie Trouvé, AURELIE TROUVE, Aurélie Trouvé, Aurélie (1979-....) Trouvé, Trouve-a
• Publisher: Fayard
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 18.02.2015
• EAN: 9782213678870
• ISBN: 978-2-213-67887-0
• No. of pages: 217
• Dimensions: 140 mm x 220 mm x 10 mm
• Weight: 252 g
• Series: Fayard Documents; Fayard Documents
• Subject: Social sciences, law, business > Sociology > Miscellaneous