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Anne-Marie Galé, Claude Prigent, Anne-Marie Gale, GALE ANNE MARIE, Gale Anne-Marie

CUISINE BASQUE -LA-

French · Paperback / Softback

Description

La cuisine basque

35 recettes

L'originalité du patrimoine culturel basque se prolonge jusque dans son art culinaire. Signée de la force saine et robuste d'autrefois, la cuisine basque présente une très grande variété de recettes qui reflète la diversité de ses paysages : soupe à l'ail, piperade, ttoro, chipirons à la luzienne, poulet basquaise, pettanmamia, muxuk...

Mettez votre cuisine à l'heure basque de l'entrée au dessert !

Product details

Authors	Anne-Marie Galé, Claude Prigent, Anne-Marie Gale, GALE ANNE MARIE, Gale Anne-Marie
Publisher	SUD OUEST EDITIONS

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	15.04.2014

EAN	9782817703473
ISBN	978-2-8177-0347-3
Weight	153 g
Series	Pays Gourmands Pays gourmand Pays gourmand
Subject	Guides > Food & drink

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