500 PASTA

500 recettes goûteuses ! Des traditionnels spaghettis bolognaise aux spectaculaires
linguine à l'encre de seiche, de l'incontournable gratin de macaronis aux nouilles
sautées, les pâtes se prêtent aux préparations les plus variées. Régalez-vous !

• Petite histoire des pâtes, ustensiles indispensables, ingrédients et conseils pour
  associer au mieux les pâtes et leur sauce.


• Un large panorama des diverses manières de préparer les pâtes : en gratin,
  farcies, avec une garniture à base de viande, de légumes, de fromage, de poisson
  ou de fruits de mer.


• Des idées pour mettre au goût du jour les grands classiques ou les accommoder
  au gré de vos envies.

Product details

• Authors: Collectif, Hanna Agostini, Valentina Sforza, SFORZA VALENTINA, Valentina Sforza
• Publisher: La Martiniere Saveurs
• Languages: French
• Product format: Hardback
• Released: 04.03.2014
• EAN: 9782732459684
• ISBN: 978-2-7324-5968-4
• No. of pages: 288
• Dimensions: 160 mm x 160 mm x 20 mm
• Weight: 570 g
• Series: 500 RECETTES; 500; 500
• Subject: Guides > Food & drink