BIBLE DE LA PLANCHA -LA- ANC ED

Plus de 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cuisiner à la plancha !


Liliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine
à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien...
En un clin d'oeil, la plancha sera prête à être utilisée et vous pourrez tout y cuisiner : légumes, pains et galettes, oeufs, coquillages et crustacés, poissons, viandes, volailles, fromages et desserts, rien ne résiste à cette cuisine simple,
saine et conviviale !
Grâce à des pas à pas, des astuces et des tours de main, vous saurez comment préparer les aliments afin d'obtenir
une saveur inégalable en un minimum de temps.
Alors, devenez planchaddict, comme le docteur Michel Cymes qui signe la préface de cette bible !

Product details

• Authors: Blanchard-Dignac/den, Pierre Bordet, Collectif, Liliane Otal, Michel Cymes, Liliane Otal, OTAL LILIANE, Otal/liliane, Pierre Bordet, XXX
• Publisher: SUD OUEST EDITIONS
• Languages: French
• Product format: Hardback
• Released: 02.04.2014
• EAN: 9782817703398
• ISBN: 978-2-8177-0339-8
• Weight: 1176 g
• Series: Cuisines des pays de France
• Subject: Guides > Food & drink