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Georg C. Bickelmann, Georg Conrad Bickelmann

Allgemeines deutsches Kochbuch für jede Haushaltung - Lehrbuch der Koch- und Backkunst

German · Paperback / Softback

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Description

Georg Conrad Bickelmann, erfahrener Lehrer der Kochkunst, stellt im vorliegenden Band ein umfangreiches und umfassendes Rezeptbuch zusammen, das mehr als 1300 Anleitungen zur Zubereitung von Gemüsen, Saucen, Fleischgerichten, Fisch, Pasteten, Gebäch u. v. m. enthält. Unveränderter Nachdruck der vierten Auflage aus dem Jahr 1861.

Product details

Authors	Georg C. Bickelmann, Georg Conrad Bickelmann
Publisher	Kochbuch-Verlag

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.07.2013

EAN	9783944350516
ISBN	978-3-944350-51-6
No. of pages	404
Dimensions	149 mm x 207 mm x 29 mm
Weight	570 g
Subject	Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books

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