Flädla, Knöpfla, Bubaspitzla - Alte und neue Rezepte aus Großmutters Mehltruhe

About the author

Siegfried Ruoß wurde als Autor und Verleger vor allem durch seine individuell gestalteten, unterhaltsamen schwäbischen Kochbücher mit kulturgeschichtlichem Hintergrund bekannt.

Product details

• Authors: Siegfried Ruoss
• Publisher: wbg Theiss
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2001
• EAN: 9783806216042
• ISBN: 978-3-8062-1604-2
• No. of pages: 173
• Dimensions: 171 mm x 23 mm x 199 mm
• Weight: 392 g
• Illustrations: m. zahlr. Zeichn.
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine