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Pietro Zuani

Die Kuchen- und Zuckerbäckerei

German · Paperback / Softback

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Description

Der Konditor Pietro Zuani stellt im vorliegenden Band eine umfangreiche Rezeptsammlung zur Herstellung von Torten, Kuchen, Keksen, Konfekt und zahlreichen weiteren Leckereien zusammen. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1857.

Product details

Authors	Pietro Zuani
Publisher	Kochbuch-Verlag

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.07.2013

EAN	9783944350561
ISBN	978-3-944350-56-1
No. of pages	288
Dimensions	148 mm x 210 mm x 17 mm
Weight	408 g
Subject	Guides > Food & drink > Baking

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