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Arzneien aus der Natur sind oft köstlich verpackt, die Zitrone ist das beste Beispiel. Sie bietet uns eine reiche Palette lebenswichtiger Inhaltsstoffe: Rezepte und zahlreiche Hintergrundinformationen. Tipps zu Herkunft, Einsatz und Aufbewahrung der gelben Superfrucht. Informationen über die gesundheitsfördernden Wirkstoffe. Für Menschen, die gesund sein und bleiben wollen. Der Ratgeber zeigt, was Sie aus Zitronen herstellen können und wie man Zitronen in der Küche, in der Körperpflege und als Heilmittel einsetzen kann. Viele Rezepte inspirieren zu eigenen Kreationen.
About the author
Siegrid Hirsch, langjährige ORF-Redakteurin, beschäftigt sich seit ihrer Jugend mit Heilpflanzen. Sie schloss in Ignaz Schlifnis Heilkräuterschule eine Heilpflanzen- und Botaniker-Ausbildung mit Auszeichnung ab. Sie ist Vorstandsmitglied in einem der größten Kräutervereine Österreichs und leitet als Verlagsmitarbeiterin die Redaktion der Zeitschrift Gesundheitsbote. Ihre Heilpflanzenbücher und Titel über alternative Heilweisen wurden so erfolgreich, weil sie so praxisnah geschrieben sind.
Doris Benz machte eine Ausbildung zur Dolmetscherin. Sie hielt sich in London, Genf und Los Angeles auf. Weiterhin absolvierte sie eine Ausbildung zur Fotografin.
Bei den Generationenverträge 1993 und 1995 beim Natur-Kindergipfel war sie eine der Mitunterzeichnerinnen. Sie erhielt den Publikumspreis des österreichischen Buchhandels. In 2. Ehe verheiratet mit 3 Kindern lebt sie im Schwarzwald.
Ihre Märchenromane "MorgenLand" und "LebensWasser" wurden inspiriert von Kindern, mit denen sie laufend als Ökopädagogin arbeitet. Für die Umgestaltung eines Betonhofes einer Schule in ein Trockenbiotop erhielt sie den Umweltpreis. Ihre Arbeit über Kultstätten ihrer Region führte Doris Benz gemeinsam mit ihrem Sohn, Ben Schreger, aus. Dafür besuchten sie im Laufe einiger Jahre alle geheimnisumwitterten Steine, Andachtsstätten und Naturdenkmäler und stellten 1997 ein umfassendes Werk über die Kultstätten der Region vor.
Summary
Arzneien aus der Natur sind oft köstlich verpackt, die Zitrone ist das beste Beispiel. Sie bietet uns eine reiche Palette lebenswichtiger Inhaltsstoffe: Rezepte und zahlreiche Hintergrundinformationen. Tipps zu Herkunft, Einsatz und Aufbewahrung der gelben Superfrucht. Informationen über die gesundheitsfördernden Wirkstoffe. Für Menschen, die gesund sein und bleiben wollen. Der Ratgeber zeigt, was Sie aus Zitronen herstellen können und wie man Zitronen in der Küche, in der Körperpflege und als Heilmittel einsetzen kann. Viele Rezepte inspirieren zu eigenen Kreationen.
