Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit

Eine gesunde Ernährung unterstützt die Entwicklung des Kindes, fördert die Gesundheit von Mutter und Kind und kann zahlreiche Schwangerschaftsbeschwerden lindern.

Maßgeschneidert auf die Bedürfnisse der Hebammenarbeit liefert dieses Praxisbuch u. a.:

- Grundlagenwissen für die Ernährungsberatung
- Nahrungsmitteltabellen
- Praxistipps und Hilfestellungen für die Beratung
- Beispielhafte Tagespläne für unterschiedliche Situationen in der Schwangerschaft
- Ratschläge bei Schwangerschaftsbeschwerden
- Ernährungsberatung bei besonderen Problemen in der Stillzeit
- Beikosteinführung
- Besonderheiten bei allergiegefährdeten Säuglingen
- Rezepte mit besonders empfehlenswerten Gerichten

Dabei wurden neueste Forschungsergebnisse aufgenommen. Ernährungsberatung - ein wichtiger Bestandteil der Hebammenarbeit.

 

About the author

Ruth Rösch ist Diplom-Oekotrophologin und Journalistin. Nach dem Studium arbeitet sie seit 1994 für den aid (Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten), hält Vorträge und Workhops in Erwachsenenbildung zum Thema Ernährung. Sie arbeitet als freie Journalistin u.a. für Men's Health, den IHK-Bundesverband und ist in der Weiterbildung für Lehrer, Küchenleiter und Ärzte tätig.

Summary

Eine gesunde Ernährung unterstützt die Entwicklung des Kindes, fördert die Gesundheit von Mutter und Kind und kann zahlreiche Schwangerschaftsbeschwerden lindern.
Maßgeschneidert auf die Bedürfnisse der Hebammenarbeit liefert dieses Praxisbuch u. a.:

• Grundlagenwissen für die Ernährungsberatung
• Nahrungsmitteltabellen
• Praxistipps und Hilfestellungen für die Beratung
• Beispielhafte Tagespläne für unterschiedliche Situationen in der Schwangerschaft
• Ratschläge bei Schwangerschaftsbeschwerden
• Ernährungsberatung bei besonderen Problemen in der Stillzeit
• Beikosteinführung
• Besonderheiten bei allergiegefährdeten Säuglingen
• Rezepte mit besonders empfehlenswerten Gerichten

Dabei wurden neueste Forschungsergebnisse aufgenommen. Ernährungsberatung - ein wichtiger Bestandteil der Hebammenarbeit.
 

Product details

• Authors: Körne, Ut Körner, Ute Körner, Rösch, Ruth Rösch
• Publisher: Hippokrates
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 26.03.2014
• EAN: 9783830455370
• ISBN: 978-3-8304-5537-0
• No. of pages: 192
• Dimensions: 170 mm x 241 mm x 12 mm
• Weight: 412 g
• Illustrations: 19 Abb.
• Series: Edition Hebamme; Edition Hebamme
• Subjects: Guides > Health; Natural sciences, medicine, IT, technology > Medicine > General; Schwangerschaft, Ernährung, Wochenbett, Stillen, Rezepte, Medizin, Gesundheit, Säugling, Orientieren, Ernährungsberufe, Ernährungsberatung, Beikost, Stillzeit, Diätetik und Ernährung, Hebammenarbeit, wochenbettbetreuung, ALLERGIEPROPHYLAXE