Diätkatalog - Diätspeisepläne, Indikation u. klin. Grundlagen. Unter Mitarb. v. F. A. Gries, D. Prüstel u. G. Strohmeyer

List of contents

Diätform 1 Reduktionskost.- Diätform 2 Diäten bei Diabetes mellitus.- Diätform 3 Diäten bei Hyperlipoproteinämien.- Diätform 4 Diäten bei Hyperurikämie.- Diätform 5 Eiweiß- und elektrolytdefinierte Diäten.- Diätform 6 Diäten bei Magen-, Darm-, Pankreas-, Galle- und Lebererkrankungen.- Diätform 7 Sondenernährung und flüssige Ernährung.- Diätform 8 Diagnostische Diäten.- 9 Tabellen.- Ballaststoffgehalt einzelner Lebensmittel.- Energiewert, Nährstoff- und Cholesteringehalt, sowie Fettsäurenzusammensetzung einzelner.- Lebensmittel.- Eiweißäquivalenttabelle.- Kohlenhydrataustauschtabelle.- Kupfergehalt einzelner Lebensmittel.- Purinbasen einiger Lebensmittel.- 10 Literatur.- 11 Sachverzeichnis.

Product details

• Authors: Daweke, H Daweke, H. Daweke, Helmut Daweke, Haase, J Haase, J. Haase, Jutta Haase, K Irmscher, K. Irmscher, Karl Irmscher
• Publisher: Springer, Berlin
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.1985
• EAN: 9783540137993
• ISBN: 978-3-540-13799-3
• No. of pages: 258
• Dimensions: 127 mm x 203 mm x 14 mm
• Weight: 295 g
• Illustrations: XII, 258 S.
• Series: Kliniktaschenbücher; Kliniktaschenbücher
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Medicine > Non-clinical medicine