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Bier selbst gebraut

German · Paperback / Softback

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Mit praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Bier brauen ist sehr viel einfacher als gedacht. Bier besteht aus nur vier Grundstoffen: Malz, Hopfen, Wasser und Hefe. Mehr Zutaten benötigt der Hausbrauer neben einigen haushaltsüblichen Gerätschaften und etwas praktischer Erfahrung nicht, um ein wohlschmeckendes Bier zu brauen. Und wer selbst braut, hat die Möglichkeit, ein naturnahes und geschmacklich einzigartiges Getränk herzustellen. Entgegen den Produkten aus Großbrauereien, die lange haltbar sein müssen, kann Selbstgebrautes ungefiltert mit aromareichen Inhaltsstoffen hergestellt werden. Ein unvergleichlicher Genuss!
Dieser Ratgeber vermittelt Schritt für Schritt alle nötigen Hilfestellungen für die Praxis der eigenen Bierherstellung. Dafür werden alle Zutaten, der Brauvorgang und die dabei benötigten Ausrüstungsgegenstände erläutert. Als Auswahl stehen bewährte Bierrezepte zur Verfügung. Auf dieser Grundlage kann der Hobbybrauer unbegrenzte Rezeptvariationen selbst kreieren.
Pils, Lagerbier, Märzen, Bockbier, Alt, Kölsch, Weizenbier, Ale, Rauchbier oder Irish Stout wer einmal selbst braut, will kein anderes Bier mehr trinken.
- Ausführliche Anleitung, auch für Anfänger verständlich
- Die 31 besten Bierrezepte für jeweils 20 Liter Bier
- Anregungen für individuelle Rezeptideen
- Mögliche Braufehler und wie man diese vermeidet
- Mit praktischem Brauprotokoll
- Genaue Beschreibung der Zutaten sowie Hinweise auf hochwertige Zutaten
- Naturreines, frisches Bier schmeckt einfach köstlich
- Kontrollierte Qualität durch eigene Herstellung

Summary

Mit praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Bier brauen ist sehr viel einfacher als gedacht. Bier besteht aus nur vier Grundstoffen: Malz, Hopfen, Wasser und Hefe. Mehr Zutaten benötigt der Hausbrauer neben einigen haushaltsüblichen Gerätschaften und etwas praktischer Erfahrung nicht, um ein wohlschmeckendes Bier zu brauen. Und wer selbst braut, hat die Möglichkeit, ein naturnahes und geschmacklich einzigartiges Getränk herzustellen. Entgegen den Produkten aus Großbrauereien, die lange haltbar sein müssen, kann Selbstgebrautes ungefiltert mit aromareichen Inhaltsstoffen hergestellt werden. Ein unvergleichlicher Genuss!
Dieser Ratgeber vermittelt Schritt für Schritt alle nötigen Hilfestellungen für die Praxis der eigenen Bierherstellung. Dafür werden alle Zutaten, der Brauvorgang und die dabei benötigten Ausrüstungsgegenstände erläutert. Als Auswahl stehen bewährte Bierrezepte zur Verfügung. Auf dieser Grundlage kann der Hobbybrauer unbegrenzte Rezeptvariationen selbst kreieren.

Pils, Lagerbier, Märzen, Bockbier, Alt, Kölsch, Weizenbier, Ale, Rauchbier oder Irish Stout – wer einmal selbst braut, will kein anderes Bier mehr trinken.

- Ausführliche Anleitung, auch für Anfänger verständlich
- Die 31 besten Bierrezepte für jeweils 20 Liter Bier
- Anregungen für individuelle Rezeptideen
- Mögliche Braufehler und wie man diese vermeidet
- Mit praktischem Brauprotokoll
- Genaue Beschreibung der Zutaten sowie Hinweise auf hochwertige Zutaten
- Naturreines, frisches Bier schmeckt einfach köstlich
- Kontrollierte Qualität durch eigene Herstellung

Product details

Authors Udo Krause
Publisher Kopp, Rottenburg
 
Languages German
Product format Paperback / Softback
Released 01.04.2013
 
EAN 9783864450631
ISBN 978-3-86445-063-1
No. of pages 144
Dimensions 167 mm x 220 mm x 12 mm
Weight 425 g
Illustrations m. farb. Illustr.
Subjects Guides > Food & drink > Drinks

Bier, Handwerk

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