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Hanna Behnke, Hulda Behnke

Hamburger Küche: Vorspeisen, Suppen und Salate

German · Paperback / Softback

Description

Von Hamburger Aalsuppe bis zum Austernragout: Hulda Behnke sammelte im Jahr 1923 Rezepte für kleine Leckereien und Appetithäppchen aus dem alten Hamburg und stellte sie in einem Kochbuch zusammen, das keine Wünsche offen lässt. Traditionelle Hamburger Küche in seiner delikatesten Form - von fein bis rustikal ist alles mit dabei.

Product details

Authors	Hanna Behnke, Hulda Behnke
Publisher	Severus

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.03.2013

EAN	9783863474560
ISBN	978-3-86347-456-0
No. of pages	72
Dimensions	169 mm x 221 mm x 7 mm
Weight	142 g
Subject	Guides > Food & drink > International cuisine

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